2020年 05月 01日
初夏の匂い |
日増しに緑が濃くなって、
爽やかな季節の訪れです。
日が長くなってきて、
晴れの日の夕方の景色がとってもきれい。
こんなに気持ちの良い季節なのに、
家族を呼んで初夏の信州をたのしめないなんて…!
帰省できないので、
愛知の両親が、山のような野菜を送ってくれたました。
じいちゃんの畑でとれるタケノコがいっぱい!!
豆もいっぱい!!!
うれしい☆
美味しいうちに食べたいので、
毎日毎日タケノコが料理に入ります。
ごはん、味噌汁、煮物、炒め物、スープ
パスタ、チャーハン、カレーにも!
いっとんも大好き☆
国産のタケノコをこんなにふんだんに食べられるなんて
この時期だけの贅沢だなぁ。
村のおしゃれカフェ
base camp coffee さんがテイクアウトを始められて、
お昼は美味しいスープカレー♪
予約して、お鍋を持っていくと、
4~5人分のスープカレーを入れてくれます☆
(お野菜トッピング付き)
base camp coffeeさんも、
子どもが生まれてからはなかなか行けなくて…
だからテイクアウトはすごく嬉しい!!
(もちろん本当は素敵ご夫妻のいるお店で食べたい)
大食いのはかせくんが食べてもしっかり2回分。
次の日は、揚げ野菜とタケノコをプラスして頂きました。
村でも、少ない飲食店がテイクアウトをそれぞれ始めていて、
クーポン利用のシステムができたりしている。
こんな時じゃなくても、
テイクアウトはチビっ子持ち主婦にはとても嬉しい。
今は飲食店さんはとても大変な時なので、
できる範囲で協力できたらいいなぁ…。
by yamano-nunoya
| 2020-05-01 23:31
| 日々のできごと